美國

2018 年米其林紐約指南剛揭曉，從 2006 年開始戴上 3 星餐廳光環的法式料理 Jean-Georges，今年居然被摘星，跌入 2 星餐廳行列，同時也跌破眾人眼鏡。此外今年名單中最大亮點是日本料理，共有 15 家入榜，除了 3 星餐廳 Masa 之外，Sushi Ginza Onodera 今年也獲得 2 星。