【Jocelyn專欄】炫耀性消費消亡 上海今年有哪些逆勢而上的餐廳？（下）
除了上集提到的餐廳R.O.W.T.之外，在我的…
內容版塊
全球餐飲動態：北京鼎泰豐關閉14家華北門店；台灣米其林發佈 全球首家星級冰淇淋店誕生
1 北京鼎泰豐關閉14家華北門店 來源：鼎泰…
【Jocelyn 專欄】炫耀性消費消亡 上海今年有哪些逆勢而上的餐廳？（上）
近期在餐飲圈聽到的是比較負面的觀點和消…
全球餐飲動態：新派法餐先驅Michel Guérard逝世；Uncle Roger首家餐廳進駐吉隆坡
1 新派法餐先驅Michel Guérard逝世 來源：…
【華姐專欄】美麗的預謀：江振誠的人生之味鋪墊 最後的圓舞曲 2024年底划下句號miqi
江振誠在上個月宣佈即將退出廚房的第一線…
全球餐飲動態：電影版《孤獨的美食家》來到法國！義大利十大主廚名單出爐
1 電影版《孤獨的美食家》來到法國！明年…
全球酒店專欄：娘惹風華 東方快車馬來亞探秘
傳奇 論及火車奢旅，縱有九州七星寢台列車…
全球餐飲動態：奧運村最受好評的伙食竟是？曼谷Gaggan將臨上海Pierre Gagnaire
1 奥運村最受好評的伙食竟是？ 來源：TIME…
全球餐飲動態：江振誠引退 RAW轉型廚藝學院；上海LING LONG X 香港WING「永」四手聯彈
1 江振誠引退 RAW轉型廚藝學院 來源：RAW …
【謝忠道專欄】挪威Iris/Salmon Eye——回到未來
(一) 現在回想，關於Iris——Salmon Eye，早…
