日本, 美食旅行 饕餮记:年末味蕾回忆录之是山居-天妇罗之神的形意拳 年中去日本的时候,因缘际会的吃了几家米其林餐厅,回来事隔半年,整理照片资料,忽然觉得还是应该把能记得的写下来。味蕾如果有记忆力的话,它带着我想起的第一家是什么呢?Jocelyn Chen27 8 月, 2016
日本, 美食旅行 饕餮记:年末味蕾回忆之神的寿司 从2014年开始,我就一直在想去吃寿司之神。大概是因为那时候忽然有传闻,小野二郎先生会因为身体原因退休,并且当年预定已经到年尾,是不可能吃到的了。而据本地“有好友有关系可以定得到二郎”的朋友说来,也都是对不起真的办不到。大家纷纷去吃了二郎的徒弟、小儿子,回来也是三月不知肉味,五岳归来不看山的感慨。Jocelyn Chen26 8 月, 2016
意大利, 美食旅行, 西西里岛 【Tastytrip】2017年5月西西里岛碧海蓝天,味觉文化之旅! 西西里这个地中海上最大的岛屿,也是意大利最富盛名的岛屿之一。它的地形极为丰富且富于变化,高山、海洋、丘陵、火山……所有精华都浓缩在这2.5万平方公里的土地上,的确是一块巧妙的土地。而且这里迷人的自然风景与人文风景非常的和谐地融合为一体。Allen Li27 12 月, 2016
意大利, 美食旅行, 餐饮人物, 餐饮活动 世界排名第一餐厅主厨Massimo Boturra访沪|意大利白松露之旅后记 本周Massimo Bottura 即將拜訪上海(11/25-… Jocelyn Chen8 8 月, 2016
意大利, 罗马, 美食旅行 甜蜜的罗马假期 – 吃在罗马 罗马几经毁灭又几度复兴,是一座沉淀了数千年历史遗迹与文化遗产的永恒之城,令人流连忘返。假使在古城居住一段时间,将会是件非常幸福的事。Jocelyn Chen29 7 月, 2016